Jeśli szukasz nowej kuchenki gazowej, dobrze jest znać kilka ważnych punktów, które pomogą Ci wybrać tę właściwą. Należą do nich: koszt, możliwość sterowania, bezpieczeństwo i marki. Oto zalety i wady każdego rodzaju palnika. Po przeczytaniu tego artykułu, będziesz dobrze przygotowany do wyboru odpowiedniej kuchenki gazowej dla swoich potrzeb. Możesz również porównać modele kuchenek gazowych obok siebie, aby upewnić się, że otrzymujesz najlepszą ofertę.
Z przyjemnością dzielimy się materiałem, który powstał dzięki współpracy z jakzamieszkac.pl
Koszt
Ostatni raport z Rocky Mountain Institute, think tanku nonprofit, który skupia się na czystej energii, wykazał, że korzystanie z kuchenek gazowych może negatywnie wpłynąć na zdrowie Kalifornijczyków. Zbadano 20 lat recenzowanych badań i zintegrowane oceny naukowe EPA z 2008 r. dotyczące tlenków azotu. Oceny te pokazują, że krótkotrwałe narażenie na NO2 może powodować skutki dla układu oddechowego. Ustalenia te są zgodne z innymi badaniami, które wykazały, że urządzenia gazowe są niebezpieczne dla środowiska.
Cena pieca gazowego z zamkniętą komorą zależy od tego, ile ścieżek wentylacyjnych trzeba zainstalować. Ścieżki wentylacyjne mogą być dość krótkie, więc mogą być łatwiejsze do zainstalowania. Długości rur wentylacyjnych wahają się od czterech do sześciu pięciocalowych długości. Odległość między piecem a ścianą zależy od modelu, ale długość i liczba rur odpowietrzających może się różnić w zależności od producenta. Alternatywnie, wentylowany piec gazowy może wykorzystać istniejący komin.
Jeśli zdecydujesz się na zakup pieca gazowego, powinieneś upewnić się, że sprawdzasz go regularnie ze względów bezpieczeństwa. Zawsze należy sprawdzić otwory wentylacyjne i okresowo czyścić je za pomocą odkurzacza sklepowego lub szczotki. Dodatkowo, powinieneś czyścić szklane drzwi. Aby zrobić to bezpiecznie, powinieneś użyć płynu do czyszczenia szklanych drzwi kominkowych zamiast środka do czyszczenia szkła. Kolejną ważną rzeczą do odnotowania jest sprawdzenie oceny BTU. Oceny BTU na piecach gazowych zwykle wahają się od dwudziestu tysięcy do sześćdziesięciu tysięcy.
Kominek gazowy z zamkniętą komorą może kosztować prawie 20 tysięcy dolarów, ale jego estetyka jest bezcenna. Wygoda na żądanie, dekoracyjna stylizacja i efektywność energetyczna sprawiają, że jest to doskonały wybór dla każdego domu. W Lowe’s jest wiele pieców gazowych do wyboru. Mogą one ogrzewać pojedyncze pomieszczenie lub cały dom. Są one również łatwe w instalacji. Korzyści z pieca gazowego są liczne, a jego cena jest uzasadniona dla wygody, jaką oferuje.
Kontrola
Zwiększenie obaw o zdrowie wokół pieców gazowych spowodowało, że przemysł użyteczności gazowej walczy z tym. Naukowcy z Rocky Mountain Institute, think tanku nonprofit poświęconego czystej energii i odnawialnym zasobom, zbadali wpływ piecyków gazowych na zdrowie Amerykanów. Przeanalizowali ponad dwie dekady recenzowanych badań i zintegrowane oceny naukowe EPA z 2008 r. dotyczące tlenków azotu (NOx) i doszli do wniosku, że krótkoterminowa ekspozycja na te gazy może mieć szkodliwy wpływ na ludzkie zdrowie.
Chociaż agencje federalne przyglądały się skutkom zdrowotnym piecyków gazowych, nie podjęły jeszcze żadnych działań. Mimo że przemysł gazu ziemnego powołuje się na brak regulacji federalnych, przemysł gazowy argumentuje, że nawet niskie stężenie NO2 może być niebezpieczne. W rzeczywistości badania EPA pokazują, że domy z piecykami gazowymi zawierają wyższe poziomy NO2 niż domy z piecykami elektrycznymi, a stężenia NO2 w takich pomieszczeniach przekraczają amerykańskie normy zanieczyszczeń.
Oprócz tworzenia znacznej ilości toksyn, gaz emituje gulę toksycznych związków chemicznych, w tym NO2, formaldehyd i PM2.5. Te chemikalia są szkodliwe dla układów oddechowych dzieci, zwłaszcza że są one bardziej prawdopodobne, aby żyć w niedofinansowanych i mniej wentylowanych mieszkań. W rezultacie, w wielu badaniach stwierdzono, że piecyki gazowe są główną przyczyną astmy u dzieci.
Chociaż żadne badania nie znalazły bezpośredniego związku między ekspozycją na NO2 z piecyków gazowych a rozwojem astmy, niektóre badania pokazują, że urządzenia te mogą zmniejszyć koszty ogrzewania dla gospodarstw domowych o niskich dochodach. Ponadto kobiety spędzają więcej czasu na gotowaniu niż mężczyźni, co sprawia, że krótkoterminowe ekspozycje „szczytowe” są bardziej szkodliwe. Te ustalenia są zgodne z innymi badaniami, a dalsze badania są potrzebne, aby zrozumieć potencjalne ryzyko związane z piecykami gazowymi.
Bezpieczeństwo
EPA i inne grupy zdrowotne od dawna ostrzegają o niebezpieczeństwach związanych z piecykami gazowymi, ale przemysł odrzucił wysiłki, aby je uregulować. Nauka EPA pokazuje, że nawet niskie poziomy NO2 są niebezpieczne, a domy, które używają pieców gazowych mają wyższe poziomy NO2 niż te z piecami elektrycznymi. Niektóre badania wykazały nawet, że stężenie NO2 w domach z piecykami gazowymi przekracza amerykańskie normy zanieczyszczeń na zewnątrz. Przemysł gazowy zwalczał federalne regulacje dotyczące kuchenek gazowych, ale wiele organizacji zdrowotnych zgadza się, że nadal istnieje potrzeba regulacji tego urządzenia.
Aby zapewnić bezpieczeństwo podczas korzystania z kuchenki gazowej, należy używać odpowiednich naczyń. Spód naczynia powinien zakrywać płomień. Nie należy stawiać na kuchence naczyń plastikowych ani foliowych opakowań papierowych. Podczas gotowania nie należy również pozostawiać w pobliżu kuchenki żadnych łatwopalnych przedmiotów. Upewnij się, że podczas korzystania z kuchenki gazowej dzieci i młodzież nie mogą przebywać w kuchni. Pamiętaj, aby regularnie czyścić swoje naczynia kuchenne.
Raport EPA stwierdził, że kuchenki gazowe emitują wyższe poziomy NO2 niż kuchenki elektryczne – poziomy, które byłyby nielegalne do oddychania na zewnątrz. Ale to nie jedyny powód do niepokoju. Było kilka badań pomiarowych przeprowadzonych od 1980 roku wykazując, że piece gazowe emitują więcej NO2 niż piece elektryczne. EPA rozważa uregulowanie przemysłu gazowego w celu obniżenia emisji. Ale nawet jeśli rząd przyjmie przepisy, to i tak jest mało prawdopodobne, aby zmniejszyć zanieczyszczenie NO2.
Oprócz kwestii środowiskowych, gotowanie na gazie wytwarza zanieczyszczenia, które wpływają na jakość powietrza i są szkodliwe dla zdrowia ludzi wokół nas. Wśród nich są tlenki azotu, tlenek węgla i pył zawieszony. Te zanieczyszczenia są szkodliwe dla środowiska i mogą powodować problemy z oddychaniem u niektórych osób. Na szczęście Kalifornia ma nowe prawo, które wymaga, aby wszystkie piecyki gazowe miały komorę wentylacyjną. Te przepisy mają na celu pomóc konsumentom przejść na energię elektryczną zamiast gazu.
Marki
Choć większość badań skupia się na emisji CO i NOx, EPA wykazała, że NO2 może przyczynić się do złej jakości powietrza w pomieszczeniach. Narażenie na ten czynnik drażniący może prowadzić do chorób układu oddechowego, takich jak astma i kaszel. Narażenie nawet na niskie poziomy jest szkodliwe. Poziomy NO2 w domach często przekraczają amerykańskie normy dla zanieczyszczeń zewnętrznych. Poniższa tabela porównuje emisje NO2 różnych marek kuchenek gazowych.
Amerykańskie Stowarzyszenie Gazowe ma kampanię reklamową „Gotowanie z gazem”, która podkreśla niektóre brzydoty kuchni wyposażonych w nieefektywne elektryczne płyty kuchenne. Inne organizacje, takie jak Californians for Balanced Energy Solutions (CABS), twierdzą, że przemysł gazu ziemnego ma szczególną rolę do odegrania w ograniczaniu elektryfikacji poprzez wykorzystanie odnawialnej energii elektrycznej w domach. Podczas gdy elektryfikacja w dużej mierze spowodowała obniżenie domowych rachunków za energię, piecyki gazowe nadal odgrywają ważną rolę w walce z wykorzystaniem energii elektrycznej.
Przy prawidłowej instalacji piecyk gazowy jest bezpiecznym urządzeniem. Nie będzie stanowić zagrożenia dla zdrowia większości użytkowników, ale nadal ważne jest, aby kupić piec, który jest wentylowany na zewnątrz, aby zapobiec toksycznemu nagromadzeniu wewnątrz domu. Ponadto gaz, który jest uwalniany przez piece tworzy gulasz toksycznych substancji chemicznych, w tym NO2, CO i formaldehydu. Ten koktajl chemikaliów jest szczególnie niebezpieczny dla układu oddechowego dzieci. Gospodarstwa domowe o niższych dochodach są zazwyczaj ciasne i słabo wentylowane, i zazwyczaj będą używać piecyka gazowego, aby utrzymać ciepło.
Wybór
Wybór piecyka gazowego z zamkniętą komorą lub otwartym płomieniem jest wyborem osobistym. Oba typy mają swoje własne zalety i wady. Otwarty płomień zapewnia najbardziej stałą temperaturę gotowania, podczas gdy zamknięta komora ma mniej ustawień, które mogą zmienić wynik przepisu. Ponadto, gotowanie z otwartym płomieniem zapewnia bardziej autentyczne doświadczenie kulinarne, zwłaszcza dla nowych kucharzy. Oto kilka zalet i wad obu typów kuchenek gazowych.
Podobne tematy
